2.水源中的雜質在蒸發后會殘留在水源中，尤其是自來水的水質不好，未經處理的自來水，會留下雜質。3.蒸發后，會有沉淀物殘留在鍋爐內壁、電加熱管表面、冷凝器外殼內壁、冷凝器外壁的回水管等處凝結，不僅會阻礙水的暢通，而且會影響冷凝器管道的效果，從而降低產水量對于電加熱管來說，也會使其熱量積聚，縮短其使用壽命。因此，上述的積水砌塊要經常清除。清理的方法是先用毛刷將表面的污物洗凈一層，然后根據污物的組合，用弱酸或弱堿溶液進行清洗。清洗時，要注意不要用力過猛，以免損壞零件。

　　3.不銹鋼蒸餾水器的加熱元件為浸入式電熱管。它的結構是以鎳鉻合金加熱，在銅管中心埋入銅管，周圍有氧化鎂作為保溫層。因此，一旦斷水，所產生的熱量不能被杯水吸收，會使銅管護套破裂，燒毀銅管護套，所以必須浸入水中才能使用。

　　4.蒸餾器的操作必須由專人負責，更換新的操作人員必須詳細說明。

　　5.電器部分應定期檢查。

　　6.如果用戶在維修時自行更換電熱管時，接頭處的熱環必須墊好尺寸，保證不漏水，否則通電時，電熱管相關部分的絕緣層會因附著的水滴而破壞。將螺母擰在各螺紋頭的連續部分，避免通電后產生火花，燒壞電熱管的頭部。

　　7.不銹鋼蒸餾水器收到后應先進行清洗，通電蒸發兩小時以上后，應先對內部進行清洗。然后才能正式使用，保證水質符合要求。